Partie 1 (experiments) :
http://podcast.agroparistech.fr/groups/agroparistech/weblog/728a7/Gastronomie_Moleculaire_et_FIPDes_12.html
http://www.dailymotion.com/video/xl2cqc_presentation-de-la-gastronomie-moleculaire-au-master-fipdes-1-2_school
Partie 2 (presentations) :
http://podcast.agroparistech.fr/groups/agroparistech/weblog/c5bcc/Gastronomie_Moleculaire_et_FIPDes_22.html
http://www.dailymotion.com/video/xl6dfh_presentation-de-la-gastronomie-moleculaire-au-master-fipdes-2-2_school
- Updated November 2011 -
